Bourgondisch Barbecue Menu

Dit menu bestaat uit:
  • Kalfsribeye 4 pepper
  • Runder Entrecote Chimi Churi
  • Ribkotelet Dijon
Allergenen informatie

Kalfsribeye 4 pepper

Ingrediënten

Kalfsvlees (89%), koolzaadolie, specerijen, zeezout, keukenzout, palmvet, tomatenpoeder, suiker, kruidenextract.

Allergenen

Voor dit product zijn geen allergenen bekend.

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Runder Entrecote Chimi Churi

Ingrediënten

Rundvlees (89%), koolzaadolie, specerijen, keukenzout, palmvet, rietsuiker, citroensappoeder.

Allergenen

Voor dit product zijn geen allergenen bekend.

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Ribkotelet Dijon

Ingrediënten

Varkensvlees (89%), koolzaadolie, keukenzout, kruiden en specerijen(bruin mosterzaad, mosterdzaad), Dijon mosterd 5%(water, mosterdzaad, brandewijnazijn), mosterd(water, mosterdzaad, brandewijnazijn, keukenzout, specerijen), brandewijnazijn, palmvet, kruidenextract (bevat mosterdolie).

Allergenen

Bevat: Mosterd

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.
Sauzen
  • Cocktailsaus
  • Kruidencreme
  • Smokey Barbecuesaus
  • Satésaus (Pindasaus)
Salades
  • Pasta salade
  • Huzarensalade
  • Vers Fruit
  • Perziken
  • Komkommersalade
  • Amsterdamse Ui-salade
  • Duitse kartoffelsalade
Bijgerechten
  • Wit Stokbrood
  • Baguette Meergranen
Allergie informatie Standaard sauzen & salades

Pasta salade

Ingrediënten

Water durum TARWEGRIESMEEL paprika prei suiker tomaat tomatenconcentraat azijn dextrose plantaardige raapzaadolie zout courgette ui kruiden, specerijen voedingszuur E330 knoflook verdikkingsmiddel E415 antioxidant E300 natuurlijk aroma

Allergenen

Bevat: Gluten

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Huzarensalade

Ingrediënten

Aardappel, raapolie, water, scharrelei (10%), augurk, wortel, ui, doperwten, azijn, kruiden en specerijen (bevat: mosterd, tarwe), zout, suiker, gemodificeerd zetmeel (tarwe, mais, aardappel), aromas (bevat: tarwe, soja), conserveermiddel (E200, E202, E211), voedingszuur (E330), room (melk), gehydrolyseerd plantaardig eiwit (soja, tarwe, mais), verdikkingsmiddel (guarpitmeel, xanthaangom), antioxidant (E385), stabilisator (E451), gedroogde glucosestroop, dextrose, kleurstof (E101, beta-caroteen), zonnebloemolie

Allergenen

Bevat: Granen, Ei, Soja, Lactose (melk), Mosterd, Melk, Maïs, Peulvruchten, Wortel

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Vers Fruit

Ingrediënten

Cantaloupemelone, appel, ananas, honingmeloen, antioxidant: ascorbinezuur en citroenzuur

Allergenen

Kan sporen bevatten: noten, sulfieten

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Perziken

Ingrediënten

57% perzik schijven, water, suiker, citroenzuur (E330)

Allergenen

Voor dit product zijn geen allergenen bekend.

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Komkommersalade

Ingrediënten

Komkommer (65%), mayonaise (25%) [koolzaadolie, water, eigeel, glucose-fructosestroop, mosterd (water, mosterd KORRELS, azijn, kruiden), tarwebloem, zout, suiker, citroenzuur E260 en citroenzuur E 330, gemodificeerde maïszetmeel, verdikkingsmiddel: guargom E 412, conserveermiddelen: kaliumsorbaat E 202, aroma, antioxidanten: EDTA E 385, kleurstof: beta-caroteen E 160a], suiker, yoghurt (3%), gedroogde ui (ui, palmolie, tarwemeel, zout) , room (2%), gedroogde dille

Allergenen

Bevat: Lactose (melk), Mosterd, Sulfieten , Ei, Gluten
Kan sporen bevatten: soja, selderij

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Amsterdamse Ui-salade

Ingrediënten

Witte kool, wortel, selderij, mayonaise [Koolzaadolie, EIER GEEL, water, cognacazijn, MOSTERDZAAD, suiker, zout, kruiden], 8,6% Amsterdamse ui [zilveruitjes, Water, suiker, azijn, zout, Antioxidant: NATRIUMDISULFIT E223, riboflavins], suiker, courgette, Brandewijnazijn, olie, curry, zout, peper

Allergenen

Bevat: Ei, Selderij, Mosterd, Sulfit

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Duitse kartoffelsalade

Ingrediënten

Aardappel (55%), plantaardige olie (raap), water, ui, suiker, scharrel eigeel, azijn, zout, room (melk, lactose), kruiden en specerijen (bevat: mosterd, selderij, bieslook), aroma (bevat: soja, tarwe), dextrose, smaakversterker (E621), glucosestroop, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (mais, soja), conserveermiddel (E200, E202, E210, E211), voedingszuur (E330), verdikkingsmiddel (guargom, xanthaangom, E407), antioxidant (E385), kleurstof (E141, E150c).

Allergenen

Bevat: Granen, Ei, Soja, Melk, Selderij, Mosterd, Lactose (melk), Glutamaat, Maïs

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Cocktailsaus

Ingrediënten

water plantaardige raapzaadolie suiker tomatenconcentraat gemodificeerd maïszetmeel azijn zout EIGEEL ui conserveermiddel E202 voedingszuur E270 natuurlijk aroma verdikkingsmiddel E415 verdikkingsmiddel E412 kruiden, specerijen voedingszuur E330 basterdsuiker (suiker, suikerstroop, E150c) antioxidant E300 antioxidant E385

Allergenen

Bevat: Maïs, Ei

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Kruidencreme

Ingrediënten

% raapolie, water, emulgator: E322, aroma, zout, 1.1% bieslook, 0.9% knoflook, kruiden en specerijen (peper, lavas, peterselie, nootmuskaat, kurkuma), gistextract, suiker, maltodextrine

Allergenen

Bevat: Soja

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Smokey Barbecuesaus

Ingrediënten

Water, suiker, tomatenconcentraat, azijn, gemodificeerd maïszetmeel, zout, kleurstof E150c, kerrie (bevat MOSTERD), rook aroma, conserveermiddel E202, conserveermiddel E211, kruiden, specerijen.

Allergenen

Bevat: Mosterd

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Satésaus (Pindasaus)

Ingrediënten

Water, 26% pindas, suiker, melasse, kruiden en specerijen (bevat mosterd), zout, gemodificeerd maïszetmeel, dextrose, azijn, glucosestroop, knoflook, tomatenconcentraat, stabilisator: E415, E412, plantaardig gehydrolyseerd eiwit (soja, koolzaad , maïs), kleurstof: E150c, conserveermiddel: E202, E211, plantaardige olie (raapzaad, gehydrogeneerde palmolie), voedingszuur: E260, E330,

Allergenen

Bevat: Soja, Pinda''s , Mosterd
Kan sporen bevatten: noten

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.
Sauzen
  • Mosterd-Honingsaus
  • Kruidenboter
  • Satésaus (Pindasaus)
  • Aioli (Spaanse Knoflook) saus
  • Smokey Barbecuesaus
Salades
  • Waldorfsalade
  • Rundvlees salade
  • Tortellinisalade
  • Parel CousCous
  • Vers Fruit
  • Rode Bietensalade
Bijgerechten
  • Wit Stokbrood
  • Baguette Meergranen
Allergie informatie Royal sauzen & salades

Waldorfsalade

Ingrediënten

koolsalade (selderij, water, azijn, zout, zuurteregelaar: citroenzuur, kruidenextracten, zoetstof: sacharine), remoulade [koolzaadolie, eigeel, water, mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout, specerijen), suiker, zout, azijn, kruiden, Kruiden], yoghurt, mandarijnen (mandarijnen, water, suiker, acidifier: citroenzuur), suiker, walnoten

Allergenen

Bevat: Mosterd, Ei, Melk, Selderij
Kan sporen bevatten: noten

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Rundvlees salade

Ingrediënten

Aardappel, raapolie, water, ui, rundvlees(5%), augurk, wortel, doperwten, azijn, kruiden en specerijen (bevat: mosterd, tarwe), scharrelei, zout, suiker, zetmeel (mais), aroma (bevat: tarwe, soja, kip), conserveermiddel (E200, E202, E210, E211, E250), voedingszuur (E270, E330), natuurlijk aroma, gedroogde groenten (ui, paprika, knoflook), gehydrolyseerd soja en mais eiwit, verdikkingsmiddel (guargom, E415), anti-oxidant (E385), paprika extract, maltodextrine, kleurstof (E101, bietenrood, beta-caroteen), zoetstof (E954iv)

Allergenen

Bevat: Granen, Ei, Soja, Mosterd, Kippenvlees, Maïs, Peulvruchten, Rundvlees, Wortel

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Tortellinisalade

Ingrediënten

Tortellini (36 %) (HARTWEIZENGRIES, Wasser, Spinat, WEIZENMEHL, RICOTTA, KÄSE, EIER, Karotten, Speisesalz, Petersilie, Paprika, Kartoffelstärke, Pfeffer), Tomate, Pflanzenöl, Zwiebel, Essig, Zucker, Petersilie getrocknet, Pfeffer weiß, Salz

Allergenen

Bevat: Gluten, Ei, Melk
Kan sporen bevatten: soja, selderij

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Parel CousCous

Ingrediënten

Voor dit product zijn geen ingredienten bekend.

Allergenen

Voor dit product zijn geen allergenen bekend.

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Vers Fruit

Ingrediënten

Cantaloupemelone, appel, ananas, honingmeloen, antioxidant: ascorbinezuur en citroenzuur

Allergenen

Kan sporen bevatten: noten, sulfieten

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Rode Bietensalade

Ingrediënten

Rode biet (32%), witte kool, yoghurt, rozijnen, mayonaise [plantaardige olie, water, eigeel, glucose-fructosestroop, mosterd (water, mosterd KORRELS, azijn, kruiden), tarwebloem, zout, suiker, citroenzuur E260 en citroenzuur E 330, gemodificeerd maïszetmeel, verdikkingsmiddel: guargom e 412, conserveermiddelen: kaliumsorbaat e 202, aroma, antioxidanten: EDTA e 385, kleurstof: beta-caroteen e 160a], suiker, appel, room, uien (uien, water, azijn, zout, glucose-fructosestroop, suiker, antioxidant: natriummetabisulfiet E223, zoetstof: saccharine e 954), mosterd (water, mosterd KORRELS, azijn, zout, kruiden, suiker), zout

Allergenen

Bevat: Gluten, Ei, Melk, Mosterd
Kan sporen bevatten: soja, selderij

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Mosterd-Honingsaus

Ingrediënten

water, plantaardige raapzaadolie, suiker, MOSTERDZAAD, azijn, gemodificeerd maïszetmeel, glucose-fructosestroop, zout, honing, scharrelkippen EI, maiszetmeel, voedingszuur E260, conserveermiddel E202, verdikkingsmiddel E412, kruiden, specerijen, voedingszuur E330, natuurlijk kruidenaroma, specerijen, kruiden, aroma

Allergenen

Bevat: Ei, Maïs, Peulvruchten, Mosterd

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Kruidenboter

Ingrediënten

75.8% roomboter (melk), water, gedroogde groente (knoflookpoeder, uipoeder, wortel), 0.7% doorstraalde kruiden (dragon, peper, kervel, bieslook, oregano, peterselie, koriander, kurkuma, selderij, komijn, basilicum, gemberpoeder, venkelzaad, mosterdzaad, zoethout, cayenne), zout, dextrose, rijstebloem

Allergenen

Bevat: Melk, Selderij, Mosterd

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Satésaus (Pindasaus)

Ingrediënten

Water, 26% pindas, suiker, melasse, kruiden en specerijen (bevat mosterd), zout, gemodificeerd maïszetmeel, dextrose, azijn, glucosestroop, knoflook, tomatenconcentraat, stabilisator: E415, E412, plantaardig gehydrolyseerd eiwit (soja, koolzaad , maïs), kleurstof: E150c, conserveermiddel: E202, E211, plantaardige olie (raapzaad, gehydrogeneerde palmolie), voedingszuur: E260, E330,

Allergenen

Bevat: Soja, Pinda''s , Mosterd
Kan sporen bevatten: noten

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Aioli (Spaanse Knoflook) saus

Ingrediënten

plantaardige raapzaadolie ,water, knoflook, scharrelkippen EIGEEL, glucose-fructosestroop, zout, voedingszuur E260, voedingszuur E330, suiker, gemodificeerd maïszetmeel, natuurlijk aroma, specerijen, azijn, MOSTERDZAAD, conserveermiddel E202, kleurstof E160a, verdikkingsmiddel E412 verdikkingsmiddel E415, antioxidant E385, aroma

Allergenen

Bevat: Ei, Mosterd, Maïs

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Smokey Barbecuesaus

Ingrediënten

Water, suiker, tomatenconcentraat, azijn, gemodificeerd maïszetmeel, zout, kleurstof E150c, kerrie (bevat MOSTERD), rook aroma, conserveermiddel E202, conserveermiddel E211, kruiden, specerijen.

Allergenen

Bevat: Mosterd

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.
Sauzen
  • Mosterd-Honingsaus
  • Cocktailsaus
  • Kruidenboter
  • Aioli (Spaanse Knoflook) saus
Salades
  • Perziken
  • Pasta salade
  • Komkommerschijven
  • Tomatenparten
  • Amsterdamse Ui-salade
  • Duitse kartoffelsalade
  • Vers Fruit
Bijgerechten
  • Wit Stokbrood
  • Baguette Meergranen
Allergie informatie Bewust sauzen & salades

Perziken

Ingrediënten

57% perzik schijven, water, suiker, citroenzuur (E330)

Allergenen

Voor dit product zijn geen allergenen bekend.

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Pasta salade

Ingrediënten

Water durum TARWEGRIESMEEL paprika prei suiker tomaat tomatenconcentraat azijn dextrose plantaardige raapzaadolie zout courgette ui kruiden, specerijen voedingszuur E330 knoflook verdikkingsmiddel E415 antioxidant E300 natuurlijk aroma

Allergenen

Bevat: Gluten

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Komkommerschijven

Ingrediënten

100% komkommer

Allergenen

Voor dit product zijn geen allergenen bekend.

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Tomatenparten

Ingrediënten

100% Tomaat

Allergenen

Voor dit product zijn geen allergenen bekend.

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Amsterdamse Ui-salade

Ingrediënten

Witte kool, wortel, selderij, mayonaise [Koolzaadolie, EIER GEEL, water, cognacazijn, MOSTERDZAAD, suiker, zout, kruiden], 8,6% Amsterdamse ui [zilveruitjes, Water, suiker, azijn, zout, Antioxidant: NATRIUMDISULFIT E223, riboflavins], suiker, courgette, Brandewijnazijn, olie, curry, zout, peper

Allergenen

Bevat: Ei, Selderij, Mosterd, Sulfit

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Duitse kartoffelsalade

Ingrediënten

Aardappel (55%), plantaardige olie (raap), water, ui, suiker, scharrel eigeel, azijn, zout, room (melk, lactose), kruiden en specerijen (bevat: mosterd, selderij, bieslook), aroma (bevat: soja, tarwe), dextrose, smaakversterker (E621), glucosestroop, gehydrolyseerd plantaardig eiwit (mais, soja), conserveermiddel (E200, E202, E210, E211), voedingszuur (E330), verdikkingsmiddel (guargom, xanthaangom, E407), antioxidant (E385), kleurstof (E141, E150c).

Allergenen

Bevat: Granen, Ei, Soja, Melk, Selderij, Mosterd, Lactose (melk), Glutamaat, Maïs

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Vers Fruit

Ingrediënten

Cantaloupemelone, appel, ananas, honingmeloen, antioxidant: ascorbinezuur en citroenzuur

Allergenen

Kan sporen bevatten: noten, sulfieten

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Mosterd-Honingsaus

Ingrediënten

water, plantaardige raapzaadolie, suiker, MOSTERDZAAD, azijn, gemodificeerd maïszetmeel, glucose-fructosestroop, zout, honing, scharrelkippen EI, maiszetmeel, voedingszuur E260, conserveermiddel E202, verdikkingsmiddel E412, kruiden, specerijen, voedingszuur E330, natuurlijk kruidenaroma, specerijen, kruiden, aroma

Allergenen

Bevat: Ei, Maïs, Peulvruchten, Mosterd

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Cocktailsaus

Ingrediënten

water plantaardige raapzaadolie suiker tomatenconcentraat gemodificeerd maïszetmeel azijn zout EIGEEL ui conserveermiddel E202 voedingszuur E270 natuurlijk aroma verdikkingsmiddel E415 verdikkingsmiddel E412 kruiden, specerijen voedingszuur E330 basterdsuiker (suiker, suikerstroop, E150c) antioxidant E300 antioxidant E385

Allergenen

Bevat: Maïs, Ei

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Kruidenboter

Ingrediënten

75.8% roomboter (melk), water, gedroogde groente (knoflookpoeder, uipoeder, wortel), 0.7% doorstraalde kruiden (dragon, peper, kervel, bieslook, oregano, peterselie, koriander, kurkuma, selderij, komijn, basilicum, gemberpoeder, venkelzaad, mosterdzaad, zoethout, cayenne), zout, dextrose, rijstebloem

Allergenen

Bevat: Melk, Selderij, Mosterd

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.

Aioli (Spaanse Knoflook) saus

Ingrediënten

plantaardige raapzaadolie ,water, knoflook, scharrelkippen EIGEEL, glucose-fructosestroop, zout, voedingszuur E260, voedingszuur E330, suiker, gemodificeerd maïszetmeel, natuurlijk aroma, specerijen, azijn, MOSTERDZAAD, conserveermiddel E202, kleurstof E160a, verdikkingsmiddel E412 verdikkingsmiddel E415, antioxidant E385, aroma

Allergenen

Bevat: Ei, Mosterd, Maïs

Voedingswaarden (per 100 gram)

Voor dit product zijn geen voedingswaarden bekend.
Vanaf € 17,75
Aantal personen
- +

Totaal

0,00
Gasten met speciale voorkeuren?
Voeg ze gemakkelijk toe
We hebben helaas géén glutenvrij menu

  1. Mediterraans Barbecue Menu
    € 15,75
    Meer informatie
    - +
  2. Kinder Barbecue Menu
    € 8,95
    Meer informatie
    - +
  3. Vegetarisch Barbecue Menu
    € 16,25
    Meer informatie
    - +
  4. Vis Barbecue Menu
    € 17,95
    Meer informatie
    - +

We hebben helaas géén glutenvrij menu

  1. Mediterraans Barbecue Menu Royal
    € 17,75
    Meer informatie
    - +
  2. Kinder Barbecue Menu
    € 8,95
    Meer informatie
    - +
  3. Vegetarisch Barbecue Menu Royal
    € 18,25
    Meer informatie
    - +
  4. Vis Barbecue Menu Royal
    € 19,95
    Meer informatie
    - +

We hebben helaas géén glutenvrij menu

  1. Mediterraans Barbecue Menu Bewust
    € 15,75
    Meer informatie
    - +
  2. Kinder Barbecue Menu
    € 8,95
    Meer informatie
    - +
  3. Vegetarisch Barbecue Menu Bewust
    € 16,25
    Meer informatie
    - +
  4. Vis Barbecue Menu Bewust
    € 17,95
    Meer informatie
    - +

Aantal nog te bestellen menu's voordat het minimum aantal menu's is bereikt

4

Offerte voor groepen (+40)

Extra's voor de liefhebbers
Extra vlees
Extra salades
Desserts
Non Food

Heerlijk gourmetten doe je samen

Naar gourmetten.nl

Al onze menu's zijn inclusief

Duurzaamheid

  • Wij werken volgens de laatste voedsel en veiligheidsnormen én 
    zijn hiervoor gecertificeerd d.m.v. het ISO-22000 certificaat.
  • Onze plastic verpakkingsmaterialen zijn 100% recyclebaar.
  • Onze voertuigen voldoen aan de laatste Euro6 normen.

Benodigdheden

  • Gasbarbecue (tafelmodel) inclusief gasfles
  • Porseleinen borden
  • RVS bestek, tangen & opscheplepels
  • Servetten

Service