Eindbaas Jelle : "Laat ik maar meteen eerlijk zijn: ik ben eindbaas, maar ik ben geen boodschappenbaas. Als ik thuis ga gourmetten, ga ik dus niet met een boodschappenlijstje onder mijn arm de supermarkt in. Want je begint enthousiast. Vleesje pakken. Salade erbij. Sausje. Stokbrood. Groenten. O ja, nog iets voor in die pannetjes. Vervolgens sta je bij de kassa met een kar vol spullen waarvan je de helft niet eens gepland had. En dan moet het thuis nog allemaal gesneden, verdeeld en klaargezet worden. Nee hoor. Ik bestel gewoon mijn gourmet."
1. Het is goedkoper dan je denkt
Zelf boodschappen doen lijkt voordelig, totdat je alles bij elkaar optelt. Vlees, vis, groenten, salades, sauzen, brood, kruiden en allerlei dingen waarvan je denkt: ach, dat kan er ook nog wel bij. Voor je het weet heb je voor een klein weeshuis boodschappen. Met een compleet gourmetmenu weet je vooraf waar je aan toe bent. Geen verrassingen bij de kassa.
Gourmetten doen wij niet alleen met Kerst. Wij zijn er al 40 jaar dagelijks mee bezig. Wij weten dus inmiddels dat je niet 14 soorten vlees op tafel hoeft te gooien om indruk te maken. Goede producten, de juiste hoeveelheden en lekkere combinaties. Daar draait het om. Ervaring snijdt kwaliteit. En ja, die uitspraak heb ik zojuist zelf bedacht.
Je kunt natuurlijk op zaterdagmiddag gezellig drie supermarkten afstruinen. Of je kunt in dezelfde tijd gewoon je bestelling plaatsen en een biertje opentrekken. Ik weet wel wat ik zou kiezen.
Geen lijstje maken. Geen vergeten boodschappen. Geen: “Schat, ben jij nog even naar de winkel geweest?” Je bestelt je gourmet en wij regelen de rest. Dat noemen wij nou gemak.
Het gourmetfeest is gezellig. De afwas daarna meestal iets minder. Borden, bestek, schalen, gourmetstel… de keuken ziet eruit alsof er een kleine cateringonderneming heeft ontplofd. Wij nemen onze spullen weer mee terug. Jij de gezelligheid, wij de afwas. Deal.
6. Je hoeft niet te rekenen als een wiskundeleraar
Hoeveel vlees voor 8 personen? Hoeveel salade? Hoeveel stokbrood? En wat als ome Jan ineens zijn vrouw én twee kleinkinderen meeneemt? Geen paniek. Wij organiseren dagelijks gourmet voor groepen en weten inmiddels aardig wat er nodig is.
7. Vurige vraag? Stel 'm gewoon!
Twijfel je over het menu? Wil je weten hoeveel je nodig hebt? Of heb je geen idee wat leuk is voor jouw gezelschap? Vraag het ons gewoon. Gratis advies hoort wat mij betreft bij service. We verkopen liever iets wat goed bij je past dan dat je achteraf denkt: had ik maar even gebeld.
En daar word ik misschien nog wel het gelukkigst van. Die uren boodschappen doen, snijden en voorbereiden kun je namelijk ook besteden aan je visite. Of aan de kinderen. Of aan jezelf. Of aan helemaal niets. Niets doen is trouwens ook een prima planning.
Gourmetten hoeft allang niet meer te betekenen dat je alleen wat kleine stukjes vlees in een pannetje gooit. Maak er een compleet feest van met lekkere salades, sauzen, brood en extra’s. Gewoon thuis, aan je eigen tafel, met je eigen mensen. Restaurantgevoel thuis, maar dan zonder dat je een rekening krijgt waarbij je even moet gaan zitten.
10. En je spaart ook nog voor leuke extra’s
"Bij A-Z kun je met je bestellingen Party Points sparen. Daarmee kun je sparen voor korting en leuke extra’s. Dus terwijl jij lekker zit te gourmetten, werk je ondertussen alweer aan je volgende feestje. Kijk, dát vind ik nou boerenslim."
"Dus mijn advies als eindbaas Jelle? Ga vooral gourmetten. Nodig je familie uit. Nodig je vrienden uit. Nodig desnoods de hele straat uit. Maar ga niet zelf drie uur boodschappen doen, alles snijden, de keuken verbouwen en daarna twee uur afwassen. Dat is geen gourmetfeest. Dat is gewoon werken met een pannetje op tafel. Bestel je gourmet. Wij regelen het gemak. Jij regelt de gezelligheid.En als iemand vraagt waarom je niet zelf boodschappen hebt gedaan? Dan zeg je gewoon: “Omdat ik tegenwoordig wél weet hoe ik een feestje moet vieren. Dankzij de Barbecue Boerderij."
