Pitmaster Dennis zweert erbij: tijdens de feestdagen wordt er bij hem thuis gewoon gegourmet!

Natuurlijk steek ik graag de barbecue of smoker aan, maar met kerst of oud en nieuw schuif ik net zo lief aan bij het gourmetstel. Lekker lang tafelen, iedereen zijn eigen pannetje en ondertussen gezellig bijkletsen. En nee, dat hoeft echt niet iedere keer hetzelfde stukje vlees te zijn. Met het Ouderwets Lekker Gourmet Menu van de Barbecue Boerderij geef ik je vier ideeën om eens iets anders uit je pannetje te toveren: 

Het Ouderwets Lekker Gourmet Menu van de Barbecue Boerderij

1. Biefspies Deluxe

Haal de stukjes rundvlees van de biefspies en bak ze lekker bruin. Een beetje kruidenboter erbij en klaar. Meer heeft een goed stukje vlees soms niet nodig.

2. Mini-runderburger

Bak de Runder Carré goudbruin en combineer met een beetje burgersaus. Een mini-burger zonder broodje, maar mét karakter. Daar maak je jong en oud blij mee.

3. Kip Gyros Party

Bak de kip gyros met groenten lekker in je pannetje en voeg een lepeltje knoflooksaus toe. Even je ogen dicht en je zit bijna op een Grieks terras.

4. Varkenshaas met een twist

Bak het varkenshaasmedaillon mooi gaar en combineer met een beetje satésaus. Ouderwets lekker, daar kan zelfs een pitmaster weinig aan verbeteren.

Gourmetten tijdens de feestdagen? Altijd een goed idee!

Geen boodschappenstress, geen snijwerk en geen uren voorbereiding. Het Ouderwets Lekker Gourmet Menu wordt compleet geleverd met vlees, sauzen, salades en stokbrood. Ik zeg: gourmetstel aan, pannetjes vullen en genieten maar. Bij ons thuis is het inmiddels vaste prik. En tradities? Die moet je vooral lekker in ere houden!